Переработка крахмала из тапиоки

2019/05/25

Переработка крахмала из тапиоки

Процесс производства крахмала из тапиоки

На один килограмм крахмала тапиоки требуется 4,4 кг свежих корней маниоки при содержании крахмала 25%. & Nbsp;
В Таиланде крупномасштабные перерабатывающие предприятия с передовыми обрабатывающими станками и технологиями заменяют эти примитивные и мелкие фабрики. Согласно исследованиям, методы обработки можно разделить на два процесса; традиционный и современный. Их детали заключаются в следующем:

Традиционный процесс, обычно практикуемый на небольших фабриках, способен отделить крахмал от свежих корней маниоки путем дробления, а затем погружения маниоки под воду. Крахмал, полученный в результате этого процесса, уступает по качеству. Процесс этого метода имеет 9 шагов следующим образом:

1. Взвесьте свежие корни маниоки, чтобы определить процентное содержание крахмала.
2. Отрежьте хвосты, соединенные с корнями, перед тем, как вставлять отшелушивающие устройства.
3. Снимите кожуру и погрузите их в очищающий колодец.
4. Поместите чистые в измельчитель и измельчитель. Измельчайте, пока они не станут мелкими частицами, и отложите их в воде. На этом этапе они представляют собой жидкую смесь крахмала, воды и клетчатки.
5. Отфильтруйте суспензию, чтобы отделить суспензию крахмала от волокна, однако в волокне все еще содержится некоторое количество крахмала, который можно использовать в качестве корма для животных.
6. Осадок навозной жижи в деревянном ведре.
7. Высушите влажный пирог под солнечным светом во дворе.
8. Используйте точильный камень, чтобы размолоть полностью высушенный пирог.
9. Упаковать в сумку.

Предыдущая:Chinaplas 2019.5.21-5.24