Dinamika pasar singkong yang berubah cepat dengan kekurangan dan penyebaran penyakit "
Ini adalah waktu yang menantang bagi singkong karena harga telah mengembangkan dinamika mereka sendiri yang terlepas dari fundamental pasar dunia karena kekurangan akar yang kritis dan pertumbuhan cepat penyakit mosaik yang sebagian besar terdeteksi di Kamboja timur dan Vietnam selatan. Panel otoritas dari produsen 3 teratas di Asia akan berbagi tentang dampak CMD (penyakit singkong mosaik) dan bagaimana hal ini dapat memengaruhi pasokan di masa mendatang. & Nbsp; Masalah utama di pikiran prosesor adalah apa ancaman CMD pada prospek pasokan dalam 6-9 bulan ke depan? Apakah harga akan tetap tinggi? & Nbsp; Apakah mereka akan beralih ke jagung atau nasi? & Nbsp; Ingredion menginvestasikan $ 60 juta di Asia-Pasifik Ingredion membangun bisnis bahan ramuan beras yang sedang tren dan terus melakukan investasi lebih lanjut di Asia Awal tahun ini, perusahaan memperluas kemampuan pati khusus modifikasi dan label bersih di tapioka, jagung dan beras lilin di wilayah tersebut. Meskipun harga tinggi, permintaan untuk produk berbasis singkong meningkat karena pola konsumsi berubah. Pasar global baru sedang berkembang dengan meningkatnya permintaan untuk label label bersih ’dan produk yang berbeda seperti bebas gluten atau bebas GMO. Pati singkong selalu memiliki sifat fungsional unggul dalam banyak aplikasi yang dicari oleh pengolah makanan dan produsen. Sebagai produsen terkemuka, produsen pati Thailand sedang meningkatkan fasilitas mereka, berinvestasi dalam pati dan turunan singkong bernilai tambah tinggi dan juga berinvestasi dalam konsep pertanian cerdas untuk meningkatkan hasil panen. |
CMT kembali ke Thailand untuk edisi ke-8 Starch World Asia dan telah berbaris panel pembicara untuk berbagi berita terbaru. Sorotan utama meliputi: